Arquivos Sobremesas - Vamos pra cozinha

Sobremesa holandesa

EM: 9 de junho de 2017

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O QUE COMPRAR?   Creme: 200g de cream cheese 200 ml de leite condensado 500 ml de nata (creme de leite fresco) 1 col. de sopa de licor ou whiskey 2 col. de sopa de amêndoa em lâminas 3...

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Mousse de chocolate branco

EM: 29 de abril de 2017

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Chocolate é um alimento divino, na minha opinião. E, para as mulheres, às vezes é um santo remédio! Se sobrou ovo de páscoa em sua casa, está aqui a solução! Vocês sabem que eu adoro caprichar na apresentação dos...

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Suflê de chocolate

EM: 25 de março de 2017

sufle choco DESTAQUE

Descobri que amanhã é o dia do cacau… Pra comemorar em grande estilo, te convido a por a mão na massa comigo neste suflê de chocolate. Pode fazer com antecedência e deixar na geladeira, você assa e já pode servir,...

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Galette de morango

EM: 11 de fevereiro de 2017

gallete morango Destaque

Este mês vamos fazer duas receitas leves e deliciosas: galette de morango e salada caesar. A galette é uma torta rústica, feita com legumes (versão salgada) ou com frutas (versão doce). A massa fica crocante e dourada, e o...

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Guirlanda de Frutas

EM: 17 de dezembro de 2016

Guirlanda de frutas

  Quando vai chegando esta época de festas de fim de ano, eu adoro preparar esta guirlanda. Fica linda e combina muito com a decoração de Natal. Ela deve ser preparada no dia, pois usamos frutas frescas. A massa...

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Pêras ao vinho branco

EM: 24 de setembro de 2016

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Esta receita é sempre um sucesso. O sabor delicado da pêra cozida com especiarias, o coulis de frutas e o chantilly de baunilha formam uma combinação perfeita. As pêras podem ser cozidas com antecedência e o coulis também pode ser...

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Palha italiana

EM: 30 de julho de 2016

Foto destaque

Esta receita é o meu xodó! Receita de família que tem um sabor mais que especial. Minha Nona ensinou para a minha mãe, que também me ensinou. A produção na família começa quando vai nascer um bebê! É tradição...

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Bolo de chocolate com merengue

EM: 15 de julho de 2016

Bolo pronto

Este bolo de chocolate é uma outra receita de família. Desta vez da minha avó paterna, a Vó Adelaide. Todos os fins de semana tinha bolo de chocolate dentro do forno esperando os netos. Como a maioria das avós,...

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